? 為了能夠對餐飲業的油煙排放進行真正有效的監控，對油煙進行實時采樣分析，得到油煙濃度的準確量化的數據，建設餐飲油煙在線監控系統。針對餐飲業油煙排放進行智能監控的系統，通過對油煙數據的實時采集、傳輸、存儲，實現了對餐飲企業油煙排放的定性和定量雙重監管，體現了互聯網+、物聯網、大數據與環保監管的完美結合。

平臺整體結構圖

? 餐飲油煙在線監控系統由實時監測、預警報警、執法記錄、報修維護、異常管理、監控管理、數據信息管理、舉報處理、統計報表等十二部分功能組成，支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業的實時監測狀態。平臺主要功能特點：

1、實時顯示、傳輸、存儲及報表

2、檢測油煙凈化設施使用情況

3、24小時不間斷監管

4、實時采集

5、支持多終端

6、設備維護、清洗記錄模塊

7、執法模塊